~Recipe No.19~
今回お届けするのは、メティ チキンの作り方！
「ギー（バター）のコクと、クミンの食欲そそる香り、
そして、メティとヨーグルトの爽やかな酸味」
（ｺﾞｸﾘ）
今のところ日本のインドカレー屋さんでは見た事ない気がします、、が、どうでしょう？
夏のインドカレーの新定番になるのではないでしょうか？
我が家ではずっと前から作ってきた夏の家庭の味です。
ある意味、秘伝のレシピです。
白米と合わせて食べてみてください。
ヨーグルトのスープが意外に合うんです❣
インドではメティというフレッシュな野菜で作るのですが、
日本ではメティがなんとも手に入りませんので、カソリメティ（メティを乾燥させたスパイスハーブ）を使用します。
是非一度お試しくださいね＾＾
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