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『カラフル粒こんにゃく』という可愛らしいこんにゃくを寿マナック様からご提供いただきましたのでこれをつかってスパイスカレーを作ってみました！
この粒感を活かしてみようということで、ベースを鶏キーマにして、アボカドやチャナダールで食感を楽しめるカレーを目指しました。
寿マナック
カラフル粒こんにゃく
https://www.kmanac.com/list/
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▶︎チャプター使用したスパイスなどはこちら
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ユウキ食品 タマリンドペースト https://amzn.to/4nZxzAR
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▶︎チャプター
00:00今回使う食材について
02:53 玉ねぎの炒め方
03:45 スタータースパイス
04:48 グレービーを作る
06:22 肉とスパイスを入れ炒める
07:46 水を入れ煮込む
08:08 こんにゃくと後入れ食材を入れる
11:57 味の調整をして仕上げる
13:20 実食・感想・エンディング
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▶︎おすすめ動画5選
【スパイスカレー】小かぶとニラのチキンキーマカレー
https://youtu.be/_7-mlOVwRsg
ハウス クロスブレンドで野菜のポークキーマカレー
https://youtu.be/If3J4M2cE3E
【絶品】食感と風味豊かな白ネギとごぼうのキーマカレー｜だし香るインディアンもやし
https://youtu.be/E_C_i05yos0
【スパイスカレー】お子様でもOK! 白ネギとピーマンのキーマカレー｜キャベツのポリヤル｜カレー副菜
https://youtu.be/48qEzM29U94
【スパイスカレーレシピ】スリランカカレー 冬瓜のココナッツキーマの作り方 ハマるシャバシャバ感！
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▶︎撮影・編集環境
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