【しっとり革命】思春期が「うまっ!」と唸るネギ塩むね肉|冷めてもぷるぷる神レシピ✨

概要欄(日本語)

30秒でわかる簡単レシピ✨
思春期キッズが思わず「うまい!」と言っちゃう、
驚くほどしっとり柔らかい“ネギ塩むね肉”。

片栗粉入りのお湯に浸けるだけで
むね肉がぷるぷる食感に大変身!
お弁当にもぴったり、栄養バランスも◎
成長期の筋肉づくりにもおすすめ💪

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保存して、いつでも作れるようにしておこう✨

🍳 【材料】(2〜3人分)
●鶏むね肉

鶏むね肉…2枚(約500g)

片栗粉…大さじ3

水…1リットル

●ネギソース

長ねぎ(みじん切り)…1本

砂糖…小さじ1

酢…大さじ1

しょうゆ…大さじ2

すりおろししょうが…小さじ1

コチュジャン…小さじ1

ごま油…小さじ2

🍽 【作り方】

むね肉を観音開きにして厚さを均一にする

3等分して斜めそぎ切りにする

鍋に水+片栗粉を入れて混ぜ、中火で加熱

沸騰後、火を止めてむね肉を入れる

落とし蓋+フタをして20分放置

その間にネギソースを混ぜる

むね肉を取り出して水気を拭き、ソースをかけて完成✨

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