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▶︎3〜4人分
▶︎⏰10分
▶︎📖簡単レシピ
☑︎鶏むね肉……………………………1枚
☑︎さとう………………………………小さじ1
☑︎塩コショウ…………………………少々
☑︎片栗粉………………………………大さじ2
★しょうゆ……………………………大さじ3
★さとう………………………………大さじ3
★みりん………………………………大さじ1
★酢……………………………………大さじ1
《タルタルソース》
◎たまご………………………………2個
◎マヨネーズ…………………………大さじ3
◎さとう………………………………小さじ1
◎酢……………………………………小さじ1
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【🍳作り方】
① 鶏むね肉はハサミを使い
フライパンの上で一口大にカットする
②塩コショウとさとう小さじ1を加えて混ぜあわせる
③さらに片栗粉を加えてよくなじませ、
油大さじ1を入れ中火で加熱。
焼き色がついたらひっくり返し
弱火にしてフタをしてしっかり火が通るまで加熱する
④《タルタルソース作り方》
耐熱容器に卵を割り、よく混ぜてから
レンジ600w1分加熱→一度取り出しよく混ぜてから再度600w30秒加熱
⑤しっかり混ぜ、(生っぽくても混ぜてるうちに固まるよ🙆♀️)
◎を加えてさらに混ぜる
⑥★を加え、なじませたらお皿に盛り付け
タルタルソースをかけたら『はい、おいしー✨』
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【 ❣️ P O I N T ❣️ 】
★タルタルソースはお肉を加熱してる時間に作ると時短できるけど、
焦げるか心配なら、最初に作っておくと安心だよ✨
★お肉にさとうをまぶすことでむね肉が柔らかくなるよ✨
