【鶏肉と大根のマーマレード煮込み】
こんにちは👐ファームタカです😊
今回は等農園で採れた大根を使ったレシピのご紹介です✨
鶏肉と大根をマーマレードで煮込んだ、甘みと旨味が融合した一品です🍊
冷めるとより味が染み込み美味しくいただけます🤤
是非試してくださいね♪
材料:2人分
鶏もも肉 300g
大根 300g
☆醤油 大さじ2
☆ポン酢 80ml
☆マーマレードジャム 大さじ3
☆水 80ml
☆生姜チューブ 小さじ2
☆ローリエ 1枚
手順
1.大根は皮を剥いて、乱切りにする。
2.鶏もも肉は一口大に切る。
3.耐熱容器に①と②を入れ、ふんわりラップをして600wの電子レンジで
5〜6分加熱する。
4.鍋に③と☆を加えて、蓋をして中火で7〜8分煮込んだら完成。
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