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【カリッと旨い！鶏むね焼き】
是非とも作ってみてください！
～材料～（2人前）
鶏むね肉…1枚（350ｇ）
サラダ油…適量（多め）
《合わせ調味料》
A：オイスターソース…小さじ1.5
B：マヨネーズ…小さじ1.5
C：ニンニク…小さじ1/2（チューブ）
D：生姜…小さじ1/2（チューブ）
E：小麦粉…大さじ1.5
F：塩コショウ…2振り
《しそポン酢》
大葉…3枚
ポン酢…大さじ2
生姜…小さじ１（チューブ）
《その他》
大さじ1の計量スプーン
1：鶏むね肉を細かくカットした後さらに包丁でトントンしさらに細かくする。みじん切りにした鶏むね肉はボウルにうつしておきます
→出来るだけ細かくみじん切りにするのがポイントです！！
2：鶏むね肉が入ったボウルにA～Fをすべて入れしっかり混ぜます
3：大葉をみじん切りにして容器に移し、ポン酢とおろし生姜を加え軽く混ぜ冷蔵庫で冷やしておく
4：フライパンにサラダ油を気持多めに引き、弱目の中火で熱する
5：油があたたまったら、大さじ1のスプーンを使い肉タネを取り、円形に並べ両面いい感じの焼き色になるまで焼いたら完成です！
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