今日は炊飯器で
＼準備5分！1皿でバランスとれる最強参鶏湯／
作業時間レベル★★☆（ほぼ炊飯器に入れるだけ）
洗い物レベル★★☆（炊飯釜、ハサミ、包丁など）
こんばんは
コンロ無し生活5年目のあさちゃんです♪
子供が順番に熱を出し
締めくくりに私が発熱し
散々だった先週😇
急に参鶏湯を食べたくなり
準備5分で作ってみた😳🫶
おとなり韓国では
日本でいう土用丑の日に
参鶏湯を食べる風習があるんだって！
急に食べたくなったのも
納得！？
でしょ😂♡
本場の参鶏湯とは少し違う
お手軽バージョンだけど
鶏むね肉の
✅疲労回復効果
食物繊維と発酵パワーで
✅腸活効果
が期待できるよ〜✨
忙しい日に
スイッチポンで
作ってみてね☺️
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【材料】3人分
鶏むね肉 1枚
じゃがいも 小5-6個
玉ねぎ 大1個
もち麦 50g
長ネギ 1本
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
塩麹 50g
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 500ccくらい
※塩麹がない場合は、塩大さじ1/2くらいで代用してみてください
【作り方】
①鶏むね肉の皮を取りのぞく
じゃがいもはよく洗う
玉ねぎは4等分に切る
にんにくとしょうがはスライスにする
②材料を全て炊飯釜に入れる
(長ネギは3センチ幅くらいにカット)
③水を4合の線あたりまで入れて、普通炊き
④完了後よく混ぜて盛り付け
お好みで黒ごま、刻みネギをかける
【よくある質問】
Ｑ：3合炊きでもできますか？
Ａ：材料すべてを半量にしてお試しください✨
【カロリー・栄養成分】
全量(3人分)
・カロリー :895kcal
・たんぱく質:90.3g
・脂質 :8.3g
・炭水化物 :141.2g
1食分(1/3量)
・カロリー :298kcal
・たんぱく質:30.1g
・脂質 :2.8g
・炭水化物 :47.1g
↪︎食物繊維 :15.0g
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スイッチポン生活5年目
アラフォーママ(5歳双子と1歳)
𓂃産後-8kgに成功♡ 𓂃
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