ヘルシー！さつまいもと鶏むね肉のオイスター炒め
さつまいもの甘さとオイスターソースのコクが絶妙なバランス
★材料★
さつまいも：1本
鶏むね肉：200g
オイスターソース：大さじ2
醤油：大さじ1
にんにく1片
油適量
★レシピ★
1. さつまいもは薄切り、鶏むね肉は一口大に切る。
2. フライパンに油を熱し、にんにくを炒め、鶏肉を加えて色が変わるまで炒める。
3. さつまいもを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
4. オイスターソースと醤油を加え、全体を絡めて完成。
★ポイント★さつまいもは薄めに切ることで、火が通りやすくなります。
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