【材料】（1〜2人分）
カット済み鶏もも肉：200g
しめじ：50g
ケチャップ大さじ3
水大さじ1
薄力粉：小さじ1（とろみづけ用）
［A：味付け］
コンソメ顆粒：小さじ1
砂糖：小さじ1（トマトの酸味をまろやかにします）
チューブにんにく：約2cm
バター（あれば）：ひとかけ（10g程度）
【作り方】
鶏肉に粉をまぶす
アイラップに鶏もも肉と薄力粉を入れ、袋の外からシャカシャカ振って、お肉全体に粉をまぶします。（これで旨味を閉じ込め、ソースにとろみがつきます）
残りの材料を入れる
同じ袋に、手でほぐしたしめじ、トマト缶、［A］の調味料をすべて入れます。袋の外から軽く揉んで全体をなじませます。
レンジで加熱する
袋の口は結ばずにふんわりと下へ折り返し、必ず耐熱皿に乗せて電子レンジ（600W）で約6分〜7分加熱します。
混ぜ合わせて完成！
やけどに注意しながら取り出し、袋の上から軽く揉むか、菜箸で全体をよく混ぜ合わせます。鶏肉にしっかり火が通っていれば完成です！
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