無添加レシピはこちら↓
@minami_mutenka
こんにちは
食で子どもの健康を守りたいみなみです☺️
作業時間たった10分
ごぼうが苦手な3歳が完食したとりめし
このレシピだとごぼうの臭みがなくなって、
食物繊維とタンパク質が一緒にとれる
栄養たっぷり無添加ごはん🍚
保存して作ってみてね
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【材料】米2合分
・鶏もも肉…300g
・ごぼう…1本
◎醤油…大さじ2
◎みりん…大さじ2
◎酒…大さじ1
◎黒糖…小さじ1
【作り方】
①ごぼうを細切りして、水に5分さらす
②鶏もも肉を子どもが食べやすいサイズにカット
③熱したフライパンで肉を炒めて、
肉の油でごぼうに火を通していく
④ごぼうがしんなりしたら、調味料をまわしかけ煮詰める
⑤タレがすこし残るくらいになったら、
具材とタレを一緒に炊き立てのごはんに混ぜる→完成
【ポイント】
・ごぼうは細く切ることで子どもが食べやすくなります
・黒糖を少し入れることでコクと甘みが出て、子ども好みの味になります
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このアカウント（@minami_mutenka）では
子どもと安心して食べられる
我が家のごはんを発信しています🍚
小麦なし、油なし、添加物なしで
育児中に作れるレシピです
コメントDMとっても嬉しいです😌
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