この動画では鶏もも肉の「マスタード焼き」の作り方を丁寧に解説しています！
香ばしいマスタード風味が食欲をそそる絶品料理✨
忙しい日の晩ごはんやお弁当にも合う万能レシピです。
この動画でわかること
・マスタード焼きの材料と分量
・下ごしらえのポイント
・ジューシーに仕上げるコツ
・仕上げの味付けテクニック
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***CHAPTER
0:00 今日のレシピ
0:18 食材
0:58 下処理
2:20 調理
4:51 盛り付け
***再生リスト
***食材： @印の食材は、お好みで。分量は、動画をご覧ください。
★鶏もも肉
@トッピング
★調理酒
★砂糖
★醤油
★みりん
★塩コショウ
★マヨネーズ
★マスタード
★片栗粉
【次藤料理長】
島根県出身。大阪の割烹料理店で修行後、天ぷら専門店(稲菊 梅田大丸店)料理長や寿司割烹店板前を歴任。現在は地元の天ぷら職人。
https://www.facebook.com/kazunari.jito/
★TikTok
@tatsujin8888
【制作協力】
合同会社さくら国際商事
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