塩レモンおかず 約12分 フライパン
【食材(分量付き)】
・鶏もも肉…2枚(約600g)
・アスパラ…1束(約150g)
・ミニトマト…8個
【調味料(分量付き)】
・塩…小さじ1/2
・レモン汁…大さじ1
・酒…大さじ1
・オリーブ油…大さじ1
・粗びき黒胡椒…少々
【作り方】
最初に全部/後入れなし
①鶏ももは一口大に切る。アスパラは4cm幅に切る。ミニトマトはへたを取る。
②フライパンに鶏もも→アスパラ→ミニトマトの順で入れ、調味料(全量)を入れる。
③中火で約10〜12分加熱。
・最初は1分ほど触らず焼き目をつける
・途中で3〜4回上下を返す
④鶏ももの表面がこんがりし、中まで火が通ればOK。
・ミニトマトが軽くしわっとしてきたら仕上がり
詳しいレシピはプロフィールのブログリンクから。
今ある食材1〜3個で探せます。

