鶏むね肉でしっとり仕上げる、
甘辛ヤンニョムチキン大根🍗✨
ガッツリ食べ応えあるのに、揚げずに作るから軽めでヘルシー◎
大根はレンチンしてから焼くことで、時短＆味しみ抜群に仕上がります。
ごはんが止まらない一品です🍚
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【材料（2〜3人分）】
・鶏むね肉…1枚（約250g）
・大根…約200g（約8cm）
・片栗粉…大さじ3
・油…大さじ1
・ごま油…小さじ1/2
・いりごま…適量
〈胸肉下味〉
・酒…小さじ2
・砂糖…小さじ1/2
・塩こしょう…少々
〈ヤンニョムだれ〉
・ケチャップ…大さじ3
・コチュジャン…大さじ1
・砂糖…小さじ2
・醤油…小さじ1
・にんにく…小さじ1/2
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【作り方】
① 大根は角切りにして600Wで5分レンチン
② 鶏むね肉はそぎ切りにして下味をもみ込む
③ 片栗粉をまぶして焼き、片栗粉をまぶした大根も加えてカリッと
④ タレを絡めて完成
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胸肉しっとりのコツは
👉「そぎ切り＋下味＋片栗粉」
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