ピーマンと鶏むね肉の組み合わせで、驚くほど簡単＆美味しい3品を作ります！🥒🍗
「食材が少ない日でも大丈夫」「時短でバリエーション豊富な食事を楽しみたい」そんな方にピッタリ✨
-50kgのダイエット経験から生まれた、健康的で満足感のあるレシピをご紹介！
🔽 本日のメニュー 🔽
① ピーマンと鶏むね肉のゆかり和え（レンジで簡単！さっぱり美味しい）
② ピーマンと鶏むね肉のチンジャオロース（炒めるだけで本格中華風）
③ ピーマンと鶏むね肉の担々麺風スープ（低脂肪なのに濃厚！）
忙しい日でもサクッと作れるので、ぜひ試してみてください！💪✨
🔽 レシピの詳細はこちら👇 🔽
今回は、 「2つの食材だけで3品作る」 をコンセプトに、 ピーマン×鶏むね のアレンジレシピをご紹介！
🔽 このレシピのメリット 🔽
✅ よくある食材で、わざわざ買い足す必要なし！
✅ 簡単＆時短で、忙しい日にもピッタリ！
✅ 低脂肪・高タンパクで、理想の体づくりにも◎
🍽 本日のメニュー 🍽
📌 ① ピーマンと鶏むねのゆかり和え
🔸 材料（1〜2人分）
ピーマン … 2個（千切り）
鶏むね肉 … 1/3枚
酒 … 大さじ1
ゆかり … 小さじ1
ポン酢 … 大さじ1
わさび … 少々
🔸 作り方
鶏むね肉に酒をかけ、レンジで5分加熱し、割く。
ピーマンと鶏むねを混ぜ、ポン酢・わさび・ゆかりを和える。
📌 ② ピーマンと鶏むねのチンジャオロース
🔸 材料（1〜2人分）
鶏むね肉 … 1/3枚（細切り）
ピーマン … 2個（千切り）
[下味] 酒 大さじ1 / 醤油 小さじ1 / 片栗粉 小さじ1
[合わせ調味料] 酒 小さじ1 / 砂糖 小さじ1/2 / 醤油 小さじ1 / オイスターソース 小さじ1 / 鶏ガラ 小さじ1
ごま油 … 小さじ2
ニンニク・しょうが … 少々
🔸 作り方
鶏むねに下味をつける。
フライパンにごま油小さじ1、ニンニク・しょうがを入れ、ピーマンをさっと炒めて取り出す。
もう一度ごま油を入れ、鶏むねを炒める。
火が通ったら合わせ調味料を加え、最後にピーマンを戻して炒め合わせる。
📌 ③ ピーマンと鶏むねの担々麺風スープ
🔸 材料（1〜2人分）
鶏むね肉 … 1/3枚
ピーマン … 2個（千切り）
低脂肪乳（または豆乳）… 150ml
水 … 150ml
鶏ガラだし … 小さじ1
すりごま … 小さじ1
醤油 … 小さじ1
塩 … 小さじ1/3
ニンニク・しょうが … 少々
ごま油 … 小さじ1
🔸 作り方
鶏むねに酒大さじ1をかけてレンジで5分加熱し、割いておく。
鍋にごま油、ニンニク・しょうがを入れて香りを出す。
牛乳・水・調味料を加えて軽く煮立たせる。
鶏むね・ピーマンを加え、ひと煮立ちさせて完成！
🎥 このチャンネルでは… 🎥
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