【料理人夫とバトルあり】鶏むね肉でボリューミー!なんでもっと早く作らなかったのか!

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ーー【シェフ直伝】ーーーーーーー

鶏むね肉のカツレツ

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材料

○鶏むね肉 1枚
○パン粉、薄力粉
○卵    2個
○牛乳   10CC
○塩胡椒  少々
○オリーブオイル

○お好み焼きソース (なんでも好きな物をかけてください)
○サラダ用ベビーリーフ 
○レモン  (お好みで、無くても可)

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薄力粉、卵、パン粉の流れが大変そうだ、、、
と思っていたけど、やってみたら思ったより簡単過ぎた。
そして美味し過ぎた!
鶏むね肉だから、あっさりと食べられてボリューミーで大好きなレシピになりました。

たたいて薄くする分、大きくなって得した気分です✌️

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