鶏ごぼうすき焼き
⚫︎材料(２人前)⚫︎
鶏もも肉 ３００g
ごぼう １本
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水 ２００ml
味噌 大さじ２
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
砂糖 大さじ２
ーーーーーーーーーーーーーーー（A）
卵 ２個
①ごぼうの皮をむいてささがきにし、水に１０分さらしておきます。
②（A）を混ぜ合わせておきます。
③鍋にごま油をひき、中火で鶏もも肉を皮目から焼きます。焼けたら裏返して両面焼きます。
④ごぼうと（A）の半量を入れて沸騰させたら、蓋をして５分煮込みます。
⑤残りの（A）を入れて再度沸騰させたら完成です！
#すき焼き #節約レシピ
