＃簡単レシピ ＃鶏もも ＃大根おろし
【鶏ももレシピ】大根を大量消費！さっぱりだけどご飯がススム！！鶏もも肉のみぞれ煮の作り方
今回は鶏ももと大根を使ったレシピ動画です。
さっぱりだけど、ご飯がススム激うまレシピとなっています。
よかったら動画を見ながら作ってみてください。
◎今回使用した材料◎
・鶏もも肉 2枚
・大根 1/2本
・塩コショウ 適量
・片栗粉 大さじ2
・ごま油 大さじ2
●水 200ml
●しょう油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●和風だし 小さじ1
【作り方】
①鶏もも肉を一口サイズに切り、塩コショウで下味を付け、片栗粉を全体にまぶす。
②大根おろしをすりおろして、軽く水を切っておく。
③中火で温めたフライパンにごま油を入れて、鶏もも肉を加熱する。
※必要であれば、弱火で蒸し焼き
④お肉に火が通ったらお皿に盛り付ける。
⑤そのままのフライパンに大根おろしと●の材料を入れて、ひと煮立ちさせる。
⑥お肉にかけたら完成です！！
