こんにちは、アキです。
今回は学校給食の【とり肉のシャキシャキどんぶり】を作りました。
学校給食では花かまぼこも使用していますが、ここでは添加物の観点から省いています。
私は今回ささみを使ってますが、好みで胸肉でも。
小大豆もやし・たけのこ・えのきのシャキシャキ感が活きた一品です。
材料や作り方、使っている調味料などの詳細は、月間PV50000の学校給食をオーガニック×無添加で再現したレシピブログ【娘の学校給食は私が作る。I make school lunch for my daughter.】で紹介しているのでよかったらどうぞ♪
▶https://school-lunch-recipe.com/january26-2022-torinikunoshakishakidonburi/
