圧力鍋使ったらとろっとろの手羽先大根が完成した。

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圧力鍋ってすごいですね。
今回は圧力鍋を使って、手羽先と大根を煮込んでみました。
他にも、お供として春巻きとちくわのマヨネーズ焼きを作ったので、
みなさんもぜひ作ってみてね!!

○圧力鍋で作る大根と手羽先くたくた鍋
【材料】
大根 1/2本
手羽先 1パック
椎茸 1パック
卵 2〜3個

○壬生菜を使った具材ゴロゴロ春巻き

【材料】
壬生菜(もしくは水菜) 1本
豚肉 1パック
春巻きの皮 1パック

○ちくわとジャガイモのマヨネーズカリカリ焼き

【材料】
ちくわ 1パック
ジャガイモ 中2個

小麦粉 大さじ2程度
ごま油 適量
醤油 大さじ1程度

砂糖 大さじ1程度
マヨネーズ お好みの量

□チャプター
00:00 スタート
00:16 大根と手羽先くたくた煮込みの作り方(野菜カット)
01:01 圧力鍋での煮込み方
01:42 壬生菜を使った具材ゴロゴロ春巻きの作り方(下ごしらえ)
02:42 春巻きの包み方
03:39 ちくわとジャガイモのマヨネーズカリカリ焼きの作り方
04:42 味の感想

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