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エビチリではなく鶏肉のチリソース炒めです☆
こちら↓にお弁当のおかずの作り方などを載せています📝
～今日のメニュー～
・とりチリ
・春菊の卵炒め
・かぼちゃのオリーブオイル焼き
・赤ウインナー
・プチトマト
・おとなのふりかけ(本かつお)
・ご飯
◇チャプターリスト◇(目次)
0:00 オープニング
0:07 前回のアフレコ動画について
0:41 お弁当メニューの紹介
0:48 先にご飯を入れます
1:01 トースターでかぼちゃのオリーブオイル焼きを作ります
1:48 赤ウインナーを焼きます
2:42 春菊の卵炒めを作ります
4:07 とりチリを作ります
6:22 お弁当のおかずを詰めます
7:17 エンディング
◇とりチリの材料◇
(2人分あります)
☆食材
鶏むね薄切り肉・・・約300グラム
白ネギ・・・1/3本
☆炒め油
サラダ油・・・適量
☆合わせ調味料(チリソース)
酒・・・大さじ2
酢・・・大さじ2
ケチャップ・・・大さじ3
砂糖・・・小さじ1
ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1
トウバンジャン・・・小さじ1
✤作り方✤
①食材の準備
・鶏むね肉の薄切りを買っておきます
・白ネギは粗みじん切りにしておきます
②小皿などに、酒・酢・ケチャップ・砂糖・ガラスープ(顆粒)・トウバンジャンを入れて混ぜ合わせておきます
③フライパンにサラダ油を熱して、温度が上がったら鶏むね肉を焼いていきます
・２～３分→ひっくり返してまた２～３分焼きます(目安です)
④合わせ調味料を入れてからめていきます
⑤よくからまったら、白ネギを入れて軽く炒め合わせます
※焼き時間は鶏肉の薄さによって加減してください
◇春菊の卵炒めの材料◇
(2人分あります)
〇春菊・・・2株
〇卵・・・1個
〇ごま油・・・適量
〇ガラスープ(顆粒)・・・小さじ1/2
〇塩こしょう・・・適量
✤作り方✤
①春菊は５センチ位に切って、茎と葉っぱを分けておきます
②ボウルに卵を割り入れます
③フライパンにごま油を熱します
④温めている間に、卵を溶きほぐしておきます
⑤温度が上がったら、茎→卵→葉っぱの順に炒めます
⑥ガラスープ(顆粒)・塩こしょうを入れて、炒め合わせます
◇かぼちゃのオリーブオイル焼きの材料◇
(お好きな分量で)
〇かぼちゃ・・・適量
〇オリーブオイル・・・適量
〇塩・・・適量
〇黒こしょう・・・適量
✤作り方✤
①かぼちゃスライスを買ってきて半分の長さに切っておきます
②トースター皿にアルミホイルを敷きます
③かぼちゃをアルミホイルの上に並べて、オリーブオイル・塩・黒こしょうをかけます
④トースター１０００Wで８分ぐらい焼きます(目安です)
✤最後の一言✤
公園のジンチョウゲの蕾が膨らみ始めていました
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