『YediHouseWare 9in1プログラム機能付きマルチ電気圧力鍋』
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【GV001】電気圧力鍋6L(2〜5人向け)ガラス蓋付き
【全米で５０万台以上売れた電気圧力鍋】Yedi Houseware（エディハウスウェア）ブランドを立ち上げたYedi,Inc.は1979年に設立されたアメリカメーカーで、安心かつ実用的である商品を低価格でお客様に今もなお全世界で提供し続けて評価されているブランドです。そんなYedi Housewareの電気圧力鍋が日本についに上陸！
「秋の味覚！さつまいもときのこのシチュー」
レシピ作成者:はな様
材料(4人分)
鶏もも肉…1枚
さつまいも…1本
白菜…1/8株
しめじ…1パック
たまねぎ…1個
水…300ml
⭐️牛乳…200ml
⭐️生クリーム…100ml
⭐️コンソメ顆粒…小さじ2
薄力粉…大さじ4
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々
作り方
①鶏もも肉はひと口大に切ります。さつまいもは皮付きのまま大きめの一口大に切り、水(分量外)にさらしてから水気を切ります。
②しめじの石づきを切り落とし、手で小房に分けます。白菜は約2cm幅に切り、たまねぎはくし形切りにします。
③内釜に1と2の材料を全て入れ、塩、粗びき黒こしょうをふり、水を加えて軽く混ぜ合わせたら、蓋を閉じて圧力切換弁を【Sealing(密閉)】に回します。
④【肉料理/シチュー】ボタンを押して、出来上がりの表示が「ふつう」になったら「+」、「-」を押して時間を20分に調整しスタートします。
この間にボウルに薄力粉をふるっておきます。
⑤調理が終了したら蓋を開け、【炒め物】ボタンを押して加熱し、ふるった薄力粉を数回に分けて加え、ダマにならないように全体を混ぜます。
⑥全体がなじんできたら、⭐️の材料を全てを加えて、さつまいもが崩れないようにゆっくり混ぜて完成です。
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