このチャンネルは、簡単に手早く、調味料は最小限に
そこそこ美味しい料理を紹介するチャンネルです。
本日のメニューは「手羽中焼き」です。
手羽中とは、手羽先の先の部分を除いた部分のことをいいます。
手羽中を骨に添うように２分すると、手羽中とか鶏スペアリブと呼びます。
自分でやっても意外と簡単に出来るので、チャレンジしてみましょう！
手間を最小限にしたい場合は、手羽中の状態でも売っている店もあるので探してみて下さい。
切り落とした先の部分は今回は使いませんが、コラーゲンたっぷりのスープ等にご利用下さい。
今回は塩コショウで味付けして焼いただけですが、ネット上には他にも沢山のレシピがあるので色々と試してみるのも楽しそうですね。
夏場の外でのＢＢＱにもピッタリですよ。
今夜はお酒の飲みすぎにご注意してください！
#おつまみレシピ #手羽先 #手羽中 ＃鶏スペアリブ
