焼き鶏【鶏の下ごしらえ、タレの作り方】

鶏もも肉は4%の塩水に漬ける

【タレ】
本みりん 大さじ3
酒    大さじ2
上白糖 大さじ1と1/2
たまり醤油 大さじ4

#焼き鶏#焼き鶏タレ

松野醤油https://www.google.com/url?sa=t&source=web&rct=j&url=http://www.matsunoshouyu.co.jp/&ved=2ahUKEwjsy4PCjPLzAhXGdd4KHZhXCukQ_Bd6BAgGEAQ&usg=AOvVaw1iHvTZr3KbHkwaakmF-NM7