鶏ささみ ３本
◎漬けダレの材料
・顆粒コンソメ 小さじ１
・粗びきこしょう 小さじ１/４
・マヨネーズ 大さじ１
・にんにくチューブ 小さじ１/２
片栗粉 大さじ２
揚げ油 適量
①鶏ささみの筋をとり、半分に切る。
②ポリ袋に漬けダレの材料、ささみを入れよく揉みこみ30分程漬け込みます。
（今回は一日漬け込みました。）
③漬け込んでいたささみがが入った袋を開き、そこへ片栗粉を加え全体に馴染ませ
熱した油で揚げたら完成。
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