ブライン液と鶏むね肉とニッカセッション

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ブライン液
水100ccに塩5gと砂糖5g

・参考資料
主婦A子のレシピ
https://www.aco-mom.com/family/brine-solution.php

・ニッカ セッション
https://www.nikka.com/products/malt/session/

個人の感想です。

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