【365日時短料理】鶏のてりたま丼♡♡
おかわり必須‼️/
旦那も子供も爆食い😳😳
とろとろ~！おいしい鶏のてりたま丼💥
大人2人前 ⏰所要時間15分
□鶏もも肉250g
□塩コショウ適量
□片栗粉適量
Aたまご2個
Aみりん小さじ2
□サラダ油大さじ1/2
□サラダ油大さじ1
□料理酒大さじ1
B醤油・みりん・料理酒・砂糖各大さじ1
□温かいごはん300g
1
鶏もも肉はひと口大に切る。
全体に塩コショウ・片栗粉をまぶす。
2
ボウルにAを入れて混ぜ合わせる。
3
中火で熱したフライパンに2を入れて
たまごが半熟になったら皿にうつす。
4
サラダ油をひき、1を並べる。
焼き色がついたら料理酒を加えて蓋をし、
2~3分程蒸し焼きにする。
5
余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、
Bを加えて煮絡める。
3を戻し入れ、タレが絡んだら火からおろす。
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