今回は、一日の献立のを考えたレシピをご紹介します！
夜ご飯を考えるのが大変な時にこの動画1本で全てできちゃう！
全て作らなくてもこのレシピを参考に夜ご飯作ってみてください！
～きのこたっぷり鶏もも肉のバターポン酢炒め～
〈材料〉
鶏もも肉 300ｇ
薄力粉 大さじ1
しめじ 50ｇ
舞茸 50ｇ
しいたけ 2個
有塩バター 15ｇ
ポン酢 大さじ1.5
めんつゆ 小さじ1
小ネギ お好み
⌛タイムレコード⌛
0:00 スタート
0:14 ①しめじと舞茸は石づきを切り落としほぐす
0:22 ②しいたけは軸を取り、笹の部分を細切りにする
0:28 ③鶏ももにくは一口大に切る
0:39 ④塩コショウと薄力粉をまぶす
1:01 ⑤中火でバターを溶かし、鶏肉を炒める
1:27 ⑥しめじ、舞茸、しいたけを入れて炒める
1:46 ⑦火が通ったら調味料を加え混ぜ合わせる
2:01 ⑧盛り付けて完成
2:15 使用した材料
～ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら～
〈材料〉
豚ひき肉 150～200ｇ
ごぼう 1本
舞茸 1パック
ピーマン 1個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
醤油 大さじ1.5
赤唐辛子 少々
ごま油 大さじ1
⌛タイムレコード⌛
2:31 ①舞茸は石づきをおとしてほぐす
2:37 ②ピーマンは半分に切って細切りにする
2:46 ③ごま油を熱し赤唐辛子を入れる
2:54 ④香りが立ったらひき肉を炒める
3:02 ⑤色が変わったら、ゴボウを加えて炒める
3:13 ⑥さらにピーマンと舞茸を加え炒める
3:27 ⑦調味料を加えて水分がなくなるまで炒める
3:45 ⑧盛り付けて完成
3:57 使用した材料
～無限舞茸ピーマン～
〈材料〉
舞茸 50ｇ
ピーマン 1個
ツナ缶 1缶
ごま油 大さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1
白いりごま 小さじ1
⌛タイムレコード⌛
4:13 ①ピーマンは縦細切りにする
4:21 ②舞茸は食べやすい大きさにほぐす
4:26 ③耐熱容器にツナと調味料を入れ、混ぜ合わせる
4:45 ④ラップをかけてレンジで600Wで3分加熱する
4:54 ⑤いりごまをかけて混ぜ合わせる
5:06 ⑥盛り付けて完成
5:16 使用した材料
～エリンギとじゃがいものバター醤油炒め～
〈材料〉
エリンギ 2本
じゃがいも 1個
アスパラガス 2本
バター10ｇ
酒 大さじ2
オリーブオイル 小さじ0.5
醤油 小さじ2
みりん 小さじ0.5
粗挽きコショウ 適量
⌛タイムレコード⌛
5:32 ①エリンギは6mm幅の半月切りにする
5:37 ②アスパラはピーラーで皮を剥く
5:41 ③5cm幅程度の斜め切りにする
5:43 ④じゃがいもは6mm幅の半月切りにし水につける
5:51 ⑤耐熱容器に入れて600Wで3分加熱する
5:55 ⑥エリンギ、アスパラを入れて炒める
6:05 ⑦全体に油が回ったらじゃがいもを加えて炒める
6:14 ⑧一度火を止めて、調味料を加える
6:22 ⑨再度火をつけ、蓋をして30秒ほど蒸し焼きにする
6:27 ⑩汁気がなくなるまで炒める
6:32 ⑪盛り付けて完成
6:43 使用した材料
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ごはんといっしょです。
ごはんのおともやごはんに合う料理を紹介していきます。
簡単なものばかりなのでみなさん是非作ってみてくださいね♪
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☆★オススメ動画★☆————————————————————
【秋レシピ】きのこたっぷり鶏もも肉のバターポン酢炒め
【秋レシピ】ごぼうと舞茸のそぼろきんぴら
【無限レシピ】無限舞茸ピーマン
【簡単レシピ】エリンギとじゃがいものバター醤油炒め
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