【鶏もも肉】梅肉しそタルタルソース かつお塩使用♪

リンナイ「ココット」を使って、グリルで鶏もも肉を焼き、梅としそのタルタルソースをかけました♪
鶏もも肉の下味にはにんべん「かつお塩」で旨みも追加。
焼き加減は、ご自宅で調整してくださいね。

〈材料〉参考にしてね
鶏もも肉 1枚
-下味-
料理酒      大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1/4
生姜チューブ   小さじ1/4
かつお塩     小さじ1
砂糖       小さじ1/2
-タルタルソース-
卵     1個
玉ねぎ   1/4個
マヨネーズ 大さじ2
お酢    小さじ1
砂糖    小さじ1
梅     1個
しそ    2枚