休日夕ご飯「チキンステーキの大根おろし煮」アラフィフ一人暮らし：#shorts

5年位前にジョナサンで食べたチキンをイメージして作り、食べ終わってから検索してみたら見た目が全然違っていた。そっか。大根おろしは混ぜずに乗せるのか。でもこれでもいいや。美味しいから。今日は鶏モモ肉だけど、ささみでも胸肉でもOK。その時は、塩麹に漬けたり、お酒を揉み込んだり、片栗粉をまぶすと柔らかい。#アラフィフ一人暮らし #40代独身 #ひとり暮らし #料理 #vlog