▼鶏むね肉のにんにくレモンクリーム▼
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【材料】 2人前
鶏むね肉 1枚（300gくらい）
塩、胡椒、小麦粉 適量
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1/2片
レモン 小1個
生クリーム 100cc
パセリ ひとつかみ
無塩バター 30g
▼コルドンブルー▼
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【材料】1〜2人前
鶏むね肉 1枚
スライスチーズ 3枚
ハム 3枚
小麦粉 適量
溶き卵 適量
パン粉 適量
塩、こしょう 適量
揚げ油 適量
サラダ お好みで
▼三國チキン南蛮▼
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【材料】2人前
鶏むね肉 1枚
薄力粉 大さじ2
溶き卵 1個
オリーブオイル 小さじ1
揚げ油 適量
パセリ 1枝
［ソミュール液］
水 50cc
塩 小さじ1
甜菜糖 小さじ1
［南蛮甘酢］
醤油 大さじ1
ホワイトバルサミコ酢 25cc
七味唐辛子 ひとつまみ
［タルタルソース］
マヨネーズ 60g
トマトケチャップ 30g
ゆで卵 1個
玉ねぎ 大さじ2
パセリ 大さじ1
▼チャプター▼
00:00 オープニング
00:04 鶏むね肉のにんにくレモンクリーム
09:01 コルドンブルー
18:08 三國チキン南蛮
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