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《材料》
鶏もも 150g
ごぼう 150g
《調味料》
片栗粉 大さじ4
塩麹 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
生姜 小さじ1
にんにく 小さじ1
《タレ》
醤油 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
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