女子栄養大学・学生ボランティア「エコス」レシピ：鶏もも肉とほうれん草のクリーム煮

女子栄養大学の学生ボランティアをしている「ECOS（エコス）」が、５０歳以上の男性（「ダンディーズ」）・女性（「スマイルレディースキッチン」）を対象にした料理教室を開催していましたが、今は、新型コロナで開催を中止しています。
そこで、ECOSのの皆さんが免疫アップのレシピを考えてくれましたので、実際に調理してみました。
バターの香りが食欲をさそう１品が出来上がりました。
色どりもＧｏｏｄ！