【材料】
鶏胸肉 1枚
ブロッコリー 1房
塩・黒胡椒 適量
A:マヨネーズ 大4
カレー粉 小2
醤油 小1
粒マスタード 小2
塩・コショウ
【作り方】
①むね肉は皮を取り厚さが1/3になるようにそぎ切りにし両面に塩コショウする
②ブロッコリーはよく洗って小房に分ける
③大フライパンの半分にブロッコリーを入れ、空いているところにクッキングシートを敷き むね肉を並べる
④万能カップ八分目(60cc)の浄水を入れ、蓋をしてIR8スタート。沸騰してカタカタしてきたらIR2に落としてタイマー3分。茹で上がったらザルにあけ、あら熱を取る
⑤ボウルにAを合わせ⑷を入れて和える
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【この動画で使った調味料とお道具】
マヨネーズタイプ
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12ヶ月の食卓 樽絞り醤油
https://www.amwaylive.com/jp/products/5522
12ヶ月の食卓 塩
https://www.amwaylive.com/jp/products/5540
大フライパン
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インダクションレンジ
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カッティングボード
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ミキシングボウルセット
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コランダーセット
https://www.amwaylive.com/jp/products/4053

