【鶏肉レシピ】鶏むね天 #明太子スティック #鶏肉 #鶏むね肉レシピ

「鶏むね天 明太サワークリームディップ」を食べたいと思ったら『🍗(フライドチキン)』とコメントしてください☺️

ふっくら揚げた鶏むね天に、明太子×サワークリームの濃厚ディップが相性抜群✨
お肉がごま油でコーティングされることで、パサつかずしっとりジューシーに仕上がります!🙌
おつまみやパーティーにもぴったりのやみつきレシピです!

かねふくの明太子は粒だちが違う✨
是非かねふくの明太子で味わってみてください😌

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■ 材料
・かねふく 明太子スティック1本
・鶏ムネ肉 1枚(300g)
・サワークリーム 50g
・サラダ油 大さじ6
・(A)すりおろし生姜 小さじ1
・(A)酒 小さじ2
・(A)ごま油 小さじ1
・(B)薄力粉 大さじ3
・(B)片栗粉 大さじ3
・(B)溶き卵 1個

■ 手順
①鶏むね肉は1.5cm〜2cmほどの厚さに切り、ボウルに移す。
②(A)を加えて揉み込む。
③(B)を加えて、混ぜ過ぎないように肉全体にまとわせる。
④フライパンにサラダ油を入れて中火で熱したら③を両面揚げ焼きにし、皿に盛り付ける。
⑤サワークリームと明太子スティックを混ぜたソースを添えたら完成!

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