サッパリうまっ✩鶏みぞれ煮#ワンパンレシピ#ワンパン同時調理#ワンプレートレシピ#簡単レシピ#shorts ig:tomono_meshi

〖 𓌉𓇋鶏のみぞれ煮〗
〈材料〉
•鶏もも肉 2枚(約500g)
⚪︎薄力粉 大さじ2くらい
⚪︎塩コショウ 少々
<タレ>
◎酢 大さじ2
◎しょうゆ 大さじ2
◎砂糖 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎白だし 小さじ1
◎しょうがチューブ 小さじ1
◎大根 1/3本(約200g、軽く水気を切る)
〈作り方〉
1.鶏もも肉を一口大にカットしたあと⚪︎で下味をつけてクッキングシートに包む
2.水150㍉を入れて蓋をして沸騰後中弱火で15分、火の通りを確認後完成
3.蒸してる間に大根以外のタレを混ぜ合わせて電子レンジ600Wで30〜40秒加熱、大根はすりおろして軽く水気を切ったあと加熱したタレと混ぜ合わせる
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〖 𓌉𓇋ナスとピーマンの蒸し浸し〗
〈材料〉
•ナス 1本
•ピーマン 1個
⚪︎ごま油 小さじ1(動画撮り忘れてますが入れてます)
<タレ>
◎しょうゆ 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎酢 大さじ1
◎水 大さじ3
◎白だし 小さじ1
◎しょうがチューブ 1cm
〈作り方〉
1.ナスとピーマンを切ったらごま油をかけてクッキングシートに包む
2.水150㍉入れて蓋をして、沸騰後中弱火で15分蒸す
3.蒸してる間に耐熱容器に調味料を全て入れて電子レンジ600W30秒加熱しておく
4.加熱したタレに蒸した野菜を浸して完成
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〖 𓌉𓇋 キャベツとにんじんの塩昆布あえ〗
〈材料〉
•キャベツ 1/4個
•にんじん 1本
◎塩昆布 大さじ1〜1.5:ふたつまみぐらい入れました
◎ごま油 小さじ1:回しかけた
〈作り方〉
1.キャベツはざくぎり、にんじんをスライサーで千切りにしたあとクッキングシートに包む
2.水150㍉いれて蓋をして、沸騰後中弱火で10分蒸したあと◎と混ぜ合わせて完成
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❮⚠️注意点❯‎
▪︎使用しているフライパンやガス、IHによって火の通りが異なる場合があります。加熱後は必ず一度確認していただき、必要であれば調理時間の調整をお願いします。(特に肉や魚)
▪︎ ガスをお使いの場合はフライパンからクッキングシートがはみ出ないように入れてください
▪︎ クッキングシートに水が入らないように、両端を2〜3回しっかりねじってください
▪︎ 空焚きにならないように、水が少なくなったらお水を足してください
▪︎具材に火が通っていたらOKですෆ