もろみのコク×きゅうりのさっぱり感が最高！
パサつかない鶏むね肉に、ほんのり甘くて濃厚な味噌ダレが絡んで、ご飯にもぴったり。
冷めても美味しいから、作り置きにもおすすめ！
【材料（2人分）】
•鶏むね肉（皮なし）…280g
•もろみ味噌…大さじ2（約36g）
•酒…大さじ1（約15g）
•きゅうり…1/2本（約50g）
【作り方】
① 鶏むね肉は厚さを均一にして、食べやすい大きさにカット。
② フライパン鶏むね肉を入れもろみ味噌と酒を入れ、軽く混ぜる。
③ 中火で加熱しフタして2〜3分煮る。
④ その間にきゅうりをスライスする。
⑤ 火を止めて、盛り付け煮汁を煮詰めて鶏むね肉にかける。
⑥きゅうりを軽く絞り盛り付ける。
【415kcal｜たんぱく質68.6g】
高たんぱく・低脂質でダイエット中に◎
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