茹でたチキンにかけるだけ
【黒ごまたっぷり！坦々風ピリ辛むね肉】
■ 材料（2人分）
•鶏むね肉（皮なし）280g
•黒ごまペースト 小さじ1（5g）
•醤油 小さじ1
•酢 小さじ1
•ラー油 小さじ1（お好みで）
■ 作り方
1.鶏むね肉を大きめにきり、お湯と酒で中火で5分茹でる。
2. ボウルにラー油・醤油・酢・黒ごまペーストを入れ混ぜて坦々風ソースを作る。
3.鶏むね肉は火が通ったら取り出し、粗熱が取れたら食べやすく手でさく。
4.2に鶏むね肉を入れて混ぜたら完成！
カロリー 416 kcal
たんぱく質 67.4g
→ ピリ辛でおつまみ・サラダ・冷しゃぶ風にも使える万能ソース
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