【晩酌】鶏むね肉のチンジャオロースを肴に、月桂冠つきを呑む #shorts

【使った材料】
・鶏むね肉　適量
・塩　1つまみ（鶏肉の下味用）
・砂糖　1つまみ（鶏肉の下味用）
・片栗粉　小さじ1位（鶏肉に塗す用）
・ピーマン　3個
・たけのこの水煮　60g位
・サラダ油　大さじ1位（炒め用）
・鶏ガラスープ　小さじ1半
・胡椒　適量
・だし醤油　1まわし
・ごま油　10cc（仕上げ用）
・紹興酒　20cc（仕上げ用）

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