#vtuber #唐揚げ #鶏肉 #大葉 #塩昆布
材料
鶏むね肉 300g
大葉 10枚
塩昆布 10g
ごま油 大さじ1/2
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2
作り方
下準備
1.鶏肉を一口大に切る
2.ボールに鶏肉、塩昆布、ごま油をいれて揉み込む
3.大葉を軸を取り、手でちぎって加え軽く揉む
4.片栗粉を加えて全体にまぶす
調理
1.フライパンにサラダ油を熱し揉み込んだ鶏肉を加え1分ほど中火で加熱する
2.６分ほど肉を上下に返しながら火が通るまで焼く
「大葉と塩昆布をまぶした鶏の唐揚げ」を作ってみた
