寒い日にポカポカ!!とり野菜煮込みうどん!!【石川県のご当地味噌】

詳細
ぼっち飯CookingBlog
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材料

とり野菜味噌・・・大さじ2
鶏肉・・・60g
白菜(自家製)・・・150g
人参・・・20g
しめじ・・・30g
水・・・100ml
冷凍うどん(業スー)・・・1食分

調理手順
1.白菜、人参をカット
2.土鍋に白菜、人参、しめじ、鶏肉を入れる
3.とり野菜味噌、水100mlを加える
4.蓋をして中弱で白菜がしんなりするまで10分程度煮る
5.時々マゼマゼ
6.レンチンした冷凍うどんを加えて軽く煮込む
7.完成!!

感想・メモ
シンプルで美味しい!!
火傷注意!!
豚肉入れても美味しいよ^_−☆
とり野菜味噌がない人は白味噌にニンニク、本出汁を加えたら近い感じになると思います!!
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