🥗鶏むね肉のしそ竜田焼きベイサラダごはん🥗
のレシピはこちら↓ 保存して作ってみてね!
❶鶏むね肉のしそ竜田焼き
・鶏むね肉・・・1枚
・大葉
・片栗粉
【作り方】
1鶏むね肉をうす切りにし、大葉を重ね片栗粉を両面につける
2フライパンに乗せたら蓋をし弱火で5分焼く
3ひっくり返して、焼き色がつくまで焼く
❷なすとピーマンのみぞれ煮
・なす
・ピーマン
・大根・・・1⁄4本
A 水・・・200ml
A 砂糖・・・大さじ1
A 醤油・・・大さじ2
A 酒・・・大さじ2
A みりん・・・大さじ2
A ニンニクチューブ・・・2cm
A 生姜チューブ・・・2cm
【作り方】
1なすは半分に切って、マワに切り込みを入れておく
2ピーマンは切らずに丸ごとフライパンへ
(気になる方はヘタとタネを取り千切りにしてもOK)
3大根はすりおろしておく
4焼き色がついたら混ぜ合わせたAを入れ、野菜がクタクタになったら大根おろしを入れる
❸紫たまねぎのマリネ
・紫たまねぎ・・・1⁄4
A 米酢・・・大さじ1
A 砂糖・・・大さじ1
A 塩・・・適量
【作り方】
1紫たまねぎをスライスし、水につけて10分放置する。
2放置している間にAを混ぜておき、10分経ったら水気を切った紫たまねぎと和える。
❹キャロットラペ
・人参・・・1本
・塩・・・適量
A リンゴ酢(米酢でもOK)・・・大さじ1
A アマニ油(サラダ油でもOK)・・・大さじ2 A オリーブオイル・・・大さじ1
【作り方】
1人参を千切りにし、塩をまぶして10分放置する。 2放置している間にAを混ぜておき、10分経ったら水気を切った人参と和える。
❺雑穀米
・パック雑穀米(玄米でもOK)
・オリーブオイル・・・適量
【作り方】
1パック雑穀米をパッケージに記載されている通りにレンジでチンする。
2チンしたら雑穀米をザルにあけ水をかけながらほぐし、最後にオリーブオイルをかける。
大根・人参・キャベツをスライスし混ぜたセットサラダの上にそれぞれの具材を乗せたら
〝鶏むね肉のしそ竜田焼きベイサラダごはん〟の完成
————————-
このアカウントでは90日で15キロ痩せたベイがよく食べていた『ベイサラダごはん』を投稿しています。
タンパク質や糖質も摂れるベイサラダごはんは、
これだけで栄養もお腹も満たせる一品です。
・健康的に痩せたい
・運動する時間がない
・ダイエット中でもお腹いっぱい食べたい
こんな方向けに発信しています!
チャンネル登録して一緒に頑張りましょう。
