#大根レシピ #大根料理 #鶏#めんつゆ
大根は切れ目を入れてパキッと割るので、下茹でなし。簡単でおいしい煮物です。
【材料・4人分】
鶏の手羽元 8本
大根 1/2本(630g)
卵 4 個
めんつゆ(3倍濃縮) 150cc
水 600cc
砂糖 大さじ3と1/2
おろししょうが 小さじ2/3
