レンジで簡単❤️腸活つくりおき４品💫
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①鶏ごぼう🐓🥕
②大根の梅昆布和え💫
③さつま芋のレモンバター煮🍠🍋
④塩スナップエンドウ🌱
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【①鶏ごぼう】
⚫︎鶏もも肉 1枚(約200〜250g)
⚫︎ごぼう 1/2〜2/3本
⚫︎にんじん 1/3本
⭐︎みりん 大さじ2
⭐︎醤油 大さじ2
①よく洗って皮を剥いたごぼうとにんじん、鶏もも肉を食べやすい大きさに切る
②耐熱容器に①、⭐︎を全て入れる
③ラップをして500W7分レンチンし、全体をまぜて完成✨
💡そのままでも美味しいけど、冷める時に味が染みるから、少し置いてから食べたほうが美味しい！
💡鶏肉の皮を剥ぐと脂質をグッと抑えられるよ
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【②大根の梅昆布和え】
⚫︎大根 約200g
⚪︎梅干し 2個(大きめなら１個)
⭐︎お酢 小さじ1
⭐︎塩昆布 ひとつまみ
①大根を薄くいちょう切りにする
②梅干しを種を除いて包丁で叩いて細かくする
③①、②、⭐︎を混ぜて完成
💡すぐ食べた時と、翌日で食感や味が変わってくるよ！どっちも好き☺️
💡梅干しの塩分や酸味によって、お酢や塩昆布の量を調節してね！
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【③さつま芋のレモンバター煮】
⚫︎さつま芋 小さめ１本(約200g)
⭐︎レモン汁 小さじ1
⭐︎ラカント 大さじ1(砂糖で代用OK)
⭐︎水 大さじ1
・バター 2g(ほんの少しでOK)
①さつまいもを皮ごと5mm程度の厚さに切り、数分水にさらす
②水気を切り、⭐︎を全て入れて軽くまぜてからラップをして500W５分レンチン
③バターを入れ、余熱で溶かしながら全体に絡ませて完成！
💡バター後入れで少しの量でも香りがたつ！
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【④塩スナップエンドウ】
⚫︎スナップエンドウ 8〜10個
⭐︎塩 少々
①ヘタとスジをとったスナップエンドウを耐熱容器に入れ、ラップをして500W１分レンチン
②そのまま１分ほど蒸らし、塩をかけて完成！
💡かたい場合は10〜30秒追加加熱してね！
💡ハーブソルトをかけるとおつまみにも
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ぜひ作ってみてね！
最後まで読んでくれてありがとう💛
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