クリスマスには甘い醤油ガーリックバターチキン | #チキン #鶏料理 #クリスマス
🍴材料🍴
鶏もも肉 1kg
塩 23g（鶏肉下味用 8g / パウダー用 15g）
胡椒 適量
薄力粉 200g
コーンスターチ 100g
ガーリックパウダー 40g（鶏肉下味用 20g / パウダー用 20g）
ベーキングパウダー 40g
カレー粉 5g
白髪ねぎ 適量（オプション）
＊衣用パウダー分量 = パウダー 70g、水 80ml
＜ソース＞
バター 50g
おろしニンニク 50g
醤油 20g
蜂蜜 200g
塩 少々
