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ボリューム満点！鶏マヨれんこん
とりもも肉のジューシーさとレンコンのシャキッと食感がやみつきになる絶品レシピです😋
【材料】
・れんこん 200g
・とりもも肉(むね肉でも) 160g
・塩胡椒 少々
タレ
(a)マヨネーズ 大2
(a)ケチャップ 大1
(a)砂糖 小1
(a)お酢 小1
【作り方】
①とりもも肉を一口大に、レンコンは1.5㎝幅の半月切りに
③フライパンにとりもも肉、れんこんをいれて塩胡椒をかけて片栗粉をまぶす
③油をいれてとりもも肉の皮面を下にして焼き、軽く炒めて蓋をして中火で5分
④(a)の調味料をボウルに合わせておき、とりもも肉とレンコンをいれて混ぜて完成
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最後までご覧いただきありがとうございました☺️
仕事からくたくたで帰ってきても、材料2つでパパっと簡単に出来るレシピを発信しています💪✨お役に立てると嬉しいです♪
