日本食研
「大根こってり煮のたれ」使って作ってみた
材料 ２～３人前
大根 1/3本 （約３００ｇ）
鶏もも肉 １枚（約２５０ｇ）
本品 １袋
下ごしらえ
大根の皮は分厚くむいて
１センチ厚のいちょう切りにして
電子レンジで５～６分かける
鶏もも肉は8等分に切る
作り方
フライパンに油大さじ１/２を熱し
鶏もも肉とレンチンした大根を中火で炒めます
大根に焦げ目が付いたら弱火にして
本品を加え全体にからめてふたをして10分煮ます
煮込み中2～3度全体をかき混ぜる
ふたを取って中火にしかき混ぜながら
1～2分煮詰めれば出来上がりです
感想
しっかり味のしみ込んだ大根と鶏肉はうまかったです
甘めの味付けなので子供さんでも大丈夫だよ
辛めが好きな私はちょっとトウガラシかけて食べたよ
煮込んでいるときに鷹の爪をちょっと入れても美味しいかも！
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