【材料】2人前
ごぼう…１本
鶏もも肉…1枚
塩…小さじ1（ごぼう、鶏ももにそれぞれ）
こしょう…4フリフリ（ごぼう、鶏ももにそれぞれ）
片栗粉…大さじ1（ごぼう、鶏ももにそれぞれ）
（甘酢ダレ）
砂糖…大さじ1.5
醤油…大さじ2
酢…大さじ1
【作り方】
①ごぼうは土を洗い流して5センチくらいの乱切りに
鶏もも肉は一口大に切る
②ごぼう、鶏もも肉をビニール袋に入れ、
塩こしょう、片栗粉をいれて空気を含ませよく振る
③大きめのボウルに砂糖、醬油、酢を混ぜて甘酢ダレを作っておく
④ごぼう、鶏もも肉を多めの油で揚げ焼きにする（揚げてもよいぞ）
⑤甘酢ダレに絡ませたら完成
