こんばんは🌙
今日は、鶏肉×海苔を使って絶品のクリーム煮を紹介します！
ごはんにも、パンにも、パスタにもあいますよ☺️
玉ねぎ麹を使うと、他の調味料では出せない美味しさを出してくれるんですよね。今日のクリーム煮も海苔がメインではありますが、玉ねぎ麹が裏番長！ぜひ作ってみてほしい一品です♡
00:00 OP
00:27料理紹介
00:44 鶏肉を切る
01:58 玉ねぎ麹に漬ける
03:33 5分置く
04:04 鶏肉を焼く
07:08 ひっくり返して蒸す
08:25. 軽く煮込む
09:27 完成
10:19 麹料理のイメージ
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○材料
鶏もも肉 300g
たまねぎ麹 大さじ2
A牛乳or豆乳 150ml
A海苔 1枚
A酒 大さじ１
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