簡単ヘルシー!鶏むね肉とブロッコリーのガーリック炒め
香ばしさが絶妙な一品。
★材料★
鶏むね肉: 200g
ブロッコリー: 1/2株
にんにく: 2かけ
オリーブオイル: 大さじ1
塩: こしょう: 少々
★レシピ★
①鶏むね肉を薄切りにし、塩こしょうをふる。
②ブロッコリーを、さっと茹でる。
③フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め香りが立ったら鶏肉を加える。
④鶏肉に火が通ったらブロッコリーを加え、軽く炒め合わせる。
★ポイント★
鶏むね肉は薄切りにすることで火の通りが早く、ジューシーに仕上がります。
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簡単ヘルシー!鶏むね肉とブロッコリーのガーリック炒め
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