［動画説明］
北海道シチューのルーを使ったレシピ動画です‼︎鶏肉やキノコで美味しいシチューになりました‼︎これから秋になるとオススメの一品です‼︎蒸したブロッコリーを添えて完成です‼︎
【具材紹介】
シチュー4人前
玉ねぎ 1個
にんじん 1/2個
鶏もも肉 300g
ジャガイモ 3個
しめじ 70g
椎茸 70g
固形ルー 4ブロック（半分)
コンソメ 小さじ1
塩 コショウ 少々
お水 500cc
白ワイン 150cc
牛乳 150cc
蒸したブロッコリーオススメです‼︎
※白ワインの代わりに料理酒でもOKです
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【動画目次】
00:21 具材紹介
00:32 玉ねぎ切る
00:56 椎茸を切る
01:27 しめじを切る
01:46 にんじんを切る
02:13 ジャガイモを切る
02:29 鶏もも肉を切る
03:13 野菜を炒める
05:11 野菜を取り出す
05:24 鶏肉を炒める
06:38 水を入れて煮込む
06:59 灰汁を取り除く
07:06 火を止めてルーを入れる
07:39 牛乳を入れる
08:17 コショウを入れる
08:27 完成
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#北海道シチューレシピ動画
